Encontro com Christophe Mège, jardineiro chefe dos Jardins do Museu Internacional de Perfumaria

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Instalados no coração dos campos de plantas perfumadas tradicionalmente cultivadas no Pays de Grasse, os Jardins do Museu Internacional de Perfumaria fazem parte do projeto territorial liderado pela comunidade urbana de Pôle Azur Provence. Aberto desde 2010, eles salvaguardam o patrimônio da região graças a uma formidável equipe de jardineiros, liderada por Christophe Mège.

Conte-nos sobre sua formação ...

No começo, eu não sou um jardineiro! Estudei inglês na universidade e trabalhei em catering por um longo tempo. Pouco satisfeito com minha situação profissional, e após uma avaliação de habilidades, realizei um treinamento de paisagismo. Nesse contexto, entrei como estagiário na Bastide du Parfumeur, que agora se tornou esses famosos Jardins do Museu Internacional de Perfumaria, e nunca saí. Eu tive sorte E percebo hoje, em retrospectiva, que poderia ter perdido essa vocação. Porque no fundo, eu sempre sonhei em fazer este trabalho.

O que você pode encontrar nos jardins do MIP?

Os jardins giram em torno de duas orientações principais. Por um lado, um conservatório, onde a paisagem agrícola é reproduzida o mais fielmente possível. A idéia é apresentar um jardim tradicional, onde cultivamos as plantas emblemáticas do Pays de Grasse, como a rosa das centifólias, a íris, a tuberosa ou até o jasmim. Assim, encontramos esse espírito rural graças a uma cultura de campo completa, como os métodos da época. Por outro lado, temos a rota olfativa, composta por várias parcelas representando as diferentes notas de perfumes. Imaginada pelos perfumistas, essa rota apresenta ao público aromas de menta, amadeirado, picante, floral, frutado, aromático, cítrico e muitos outros aromas ...

Como o trabalho e o desenvolvimento de um curso como esse se traduz?

Minha principal missão é, acima de tudo, enriquecer esta coleção. Mas, além do meu papel de jardineiro, tive que aprender sobre plantas, suas fragrâncias e até mesmo um certo vocabulário ... Devo sempre encontrar um lugar para a planta de acordo com a nota a que corresponde, mas também compor o jardim em dependendo dos volumes e cores. É uma reflexão global que requer muito investimento e, portanto, permite manter uma harmonia, uma coerência.

O JMIP tem um desejo real de descobrir o mundo da jardinagem, você também desempenha um papel de professor?

De fato, estamos em grande demanda e precisamos estar disponíveis para responder a todas as perguntas. Pelo menos um jardineiro deve estar presente no local durante o dia. Além disso, organizamos uma visita guiada no sábado, focada em jardinagem. Trocamos nosso know-how. É uma parte muito importante do trabalho. Mas eu também aprendo muito. Temos visitantes muito experientes, perfumistas, mas também agricultores com quem compartilho conselhos e dicas ao longo do ano.

O museu está comprometido com a Liga de Proteção de Aves, o que isso implica no terreno?

É sobretudo uma questão de intervir de maneira ponderada no jardim. Definimos o momento ideal para o tamanho das plantas. No solo, o uso do timão é limitado. E mantemos essa integridade orgânica, válida para a flora e a fauna local. Também deixamos algumas parcelas em pousio, para permitir que a vida selvagem se desenvolva. Por exemplo, criamos o viveiro de libélulas em 2012. Originalmente artificial, ele já foi colonizado. Esses espaços tranqüilos preservam essa biodiversidade e funcionam, porque tem gente! Todas as informações no site: //www.museesdegrasse.com/

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